随着复商复市的有序推进,南京路步行街上的老字号大多已恢复了线下营业

随着复商复市的有序推进,南京路步行街上的老字号大多已恢复了线下营业
随着复商复市的有序推进,南京路步行街上的老字号大多已恢复了线下营业。为配合南京路步行街中段改造,步行街上的三家老字号三阳南货店、真老大房和沈大成在原址对面的临时营业点也已经恢复线下营业。今天正值24节气中的芒种,不少市民前来选购。今天上午记者在南京东路555号开设的临时营业点门前看到,由于疫情防控需要,营业点开设了三个入口,分别进入三家老字号。市民需要扫场所码或者数字哨兵,并测量体温正常后才能进入。三阳南货店有限公司常务副总经理丁泓方告诉记者,“这里每天安排专门人员维持秩序。每进一个顾客必须要扫场所码,或者是数字哨兵。整个商场我们严格控制顾客的密度,人流不能集中。”商场内,各家老字号中间已经隔断,由于控制了入场人数,商场内购物环境舒适。上海现在已经进入夏天,今天又是芒种节气,民间有祛湿解毒清肺消夏的习俗,三阳南货店南北货柜台前顾客不断,薏仁、莲心、红枣、绿豆、赤豆、百合等品种很受市民喜欢。“这个薏仁属于糯性的,烧饭时浸一浸,烧汤、烧绿豆汤,或者烧粥时一起烧就可以了,看你怎么吃。这个祛湿效果比较好的,与赤小豆一起烧,这两个并起来烧祛湿的效果是最好。”营业员向记者介绍,现在天气热了,祛湿和清火都比较重要的。吃点白颜色的食品可以清肺,比如像百合、莲心、雪莲子、白木耳、芡实等都是不错的选择。左右滑动查看更多夏季已至,价廉物美的虾皮紫菜,四季畅销的火腿咸肉也是很受市民欢迎。据介绍,随着复商复市,临时营业点的各家老字号都动足了脑筋,对库存的商品进行了整理,并积极组织供货渠道,目前供应品种基本恢复封控前的水平。“我们动脑筋想办法,尽量备售一些老百姓喜闻乐见接地气的产品,”丁泓方表示,“比如像端午节的粽子,烧卖。另外像我们三阳特色的三大品种,像糕点、腌腊、南北货。通过我们的努力之后,基本上能够保持我们关门之前的这些品种,大概在三千只以上,而且价格上没有变化。”目前。老字号临时营业点每天上午10点到晚上8点对外开放,初步延续到7月31日。随着市场变化,营业时间将逐步恢复到往日的上午9点到晚上10点。

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